配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

9、鸡蛋2个，

6、

4、营养好吃，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、两面熟透即可。

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。加入盐，

3、

5、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。简单好吃，

2、太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。使其入味。

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。