配料：葱1小段，盐3克

做法：1、

4、

2、鸡蛋与豆腐同吃，

7、

9、使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。切薄片。原来内有乾坤。准备好食材。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、

2、使豆腐的营养价值得以提高，

8、再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，成型后翻面，鸡蛋2个，太厚不容易入味。

5、豆腐再加上一些蔬菜，

6、简单好吃，

3、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。搅打成蛋液。太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

3、