【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、加入盐，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，两面翻面。

9、搅打成蛋液。

4、豆腐洗净，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。简单好吃，太厚不容易入味。再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

7、一学就会！两面熟透即可。

2、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、

olivia美食记录：

1、使其入味。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

5、没做过的可以试试了。加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，

3、使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，