4、再放入秋葵。

2、搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

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9、平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！豆腐洗净，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。营养好吃，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，准备好食材。

3、鸡蛋、盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、两面熟透即可。

6、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。

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olivia美食记录：

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