olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，切薄片。

2、豆腐的薄厚要掌握好，

8、

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。加入少许葱花。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，

9、

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，两面熟透即可。营养好吃，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，

5、倒入食用油烧至五成热，一学就会！简单好吃，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，