2、

7、鸡蛋与豆腐同吃，

8、营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

5、

6、鸡蛋打入碗中，

3、没做过的可以试试了。

4、秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，

2、鸡蛋2个，平底锅加热，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。准备好食材。切薄片。

9、鸡蛋、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。