【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。

3、

2、非常有营养又简单的一道菜。

7、平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。两面熟透即可。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，

8、豆腐再加上一些蔬菜，

3、搅打成蛋液。太薄容易碎掉，加入盐，简单好吃，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。准备好食材。

6、

4、盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。鸡蛋2个，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、

2、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，