7、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋2个，

5、一学就会！

3、鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。

2、

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。盐3克

做法：1、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，

8、豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，准备好食材。

4、营养好吃，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，