2、

4、鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、豆腐的薄厚要掌握好，

5、豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。简单好吃，

3、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

7、搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，

6、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、加入少许葱花。切薄片。平底锅加热，鸡蛋2个，营养好吃，太厚不容易入味。鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、

2、准备好食材。