原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，一学就会！豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。

8、两面翻面。

olivia美食记录：

1、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、放入豆腐浸泡5分钟，

5、再放入秋葵。

7、

3、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，

6、使其入味。准备好食材。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，

4、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，