2、平底锅加热，准备好食材。简单好吃，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，两面翻面。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，盐3克

做法：1、

6、

3、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。一学就会！鸡蛋2个，

8、太厚不容易入味。两面熟透即可。

2、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、

5、豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、

4、鸡蛋、