3、准备好食材。豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。搅打成蛋液。

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、

8、两面翻面。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。营养好吃，

7、鸡蛋、一学就会！完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、加入盐，

2、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。