一学就会！非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、盐3克

做法：1、

4、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

2、摊成圆形蛋饼。

8、加入盐，

2、

olivia美食记录：

1、鸡蛋、两面熟透即可。搅打成蛋液。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，准备好食材。原来内有乾坤。

3、再放入秋葵。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，

5、以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、豆腐洗净，