3、盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，

6、没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、成型后翻面，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，

8、完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。

4、一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。

5、

9、太厚不容易入味。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

3、鸡蛋打入碗中，

7、切薄片。加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。