9、鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，成型后翻面，鸡蛋2个，两面翻面。

2、

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。加入少许葱花。一学就会！盐3克

做法：1、

2、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，

5、平底锅加热，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。

4、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、太厚不容易入味。搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、切薄片。

7、没做过的可以试试了。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，