配料：葱1小段，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，

6、豆腐洗净，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

3、切薄片。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、成型后翻面，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、简单好吃，加入少许葱花。准备好食材。使其入味。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。

9、使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，