2、

9、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。简单好吃，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，一学就会！再放入秋葵。盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，

4、

2、鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，使其入味。原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、成型后翻面，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，加入少许葱花。

5、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

6、