3、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。营养好吃，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

2、加入盐，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。再放入秋葵。鸡蛋2个，

6、

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，

7、使其入味。准备好食材。

9、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

2、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，

4、没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。