4、鸡蛋、

9、完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、使其入味。加入盐，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，

5、简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。没做过的可以试试了。搅打成蛋液。两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，

3、鸡蛋打入碗中，

8、非常有营养又简单的一道菜。

6、

2、鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。鸡蛋2个，两面翻面。再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。