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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、准备好食材。

3、鸡蛋打入碗中，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

3、再放入秋葵。

6、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，鸡蛋、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

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8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。

2、搅打成蛋液。使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。

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9、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，加入盐，加入少许葱花。

4、切薄片。以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，