2、

7、加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

3、没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，鸡蛋2个，太厚不容易入味。

5、营养好吃，平底锅加热，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

olivia美食记录：

1、鸡蛋、搅打成蛋液。豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，

4、鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，两面熟透即可。

3、

2、成型后翻面，