7、简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。搅打成蛋液。鸡蛋2个，

3、再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

8、

9、没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，

5、两面翻面。平底锅加热，加入少许葱花。鸡蛋、使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，

2、太薄容易碎掉，

4、