8、太薄容易碎掉，

7、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，两面翻面。

3、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、鸡蛋、原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，两面熟透即可。豆腐洗净，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、再放入秋葵。一学就会！

2、摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、简单好吃，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，加入少许葱花。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、非常有营养又简单的一道菜。