非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。倒入食用油烧至五成热，加入盐，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，营养好吃，

2、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，

8、

7、再放入秋葵。

5、

3、

3、

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，

6、没做过的可以试试了。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，平底锅加热，

4、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，

2、太厚不容易入味。

9、搅打成蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋、