7、

8、秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，营养好吃，

olivia美食记录：

1、准备好食材。以为就是一盘煎蛋，

9、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

3、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、切薄片。两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

6、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。加入少许葱花。

3、使其入味。