配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

2、

5、准备好食材。成型后翻面，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、

3、加入盐，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，

8、鸡蛋打入碗中，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，

2、太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，加入少许葱花。盐3克

做法：1、使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

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