8、一学就会！

7、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。简单好吃，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

6、

4、

9、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

2、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。豆腐洗净，太厚不容易入味。

5、

2、鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，盐3克

做法：1、鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。再放入秋葵。没做过的可以试试了。搅打成蛋液。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。