4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，太薄容易碎掉，加入盐，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，切薄片。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。鸡蛋2个，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

9、

3、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。平底锅加热，再放入秋葵。准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

3、

2、