2、倒入食用油烧至五成热，

3、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、平底锅加热，营养好吃，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。盐3克

做法：1、

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、

2、放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

3、两面熟透即可。加入少许葱花。一学就会！完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，没做过的可以试试了。

7、鸡蛋2个，

8、鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，

6、切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，加入盐，