olivia美食记录：

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8、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。成型后翻面，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、简单好吃，

7、加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。

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2、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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5、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。使其入味。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，

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刚开始看见这道菜的时候，