3、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。没做过的可以试试了。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

2、切薄片。

3、

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，营养好吃，

8、盐3克

做法：1、

9、鸡蛋2个，使其入味。

5、太厚不容易入味。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

6、

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，简单好吃，成型后翻面，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。太薄容易碎掉，