【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

4、倒入食用油烧至五成热，

7、

5、

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、加入盐，营养好吃，

8、豆腐洗净，鸡蛋、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，

3、准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

6、两面翻面。没做过的可以试试了。使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，