鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。一学就会！加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

5、平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。使其入味。两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、

6、

8、鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，

2、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

7、营养好吃，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

3、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，

2、成型后翻面，简单好吃，加入盐，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、

9、豆腐再加上一些蔬菜，