做法：1、

3、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，使其入味。加入盐，加入少许葱花。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，

7、

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，两面熟透即可。简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、太厚不容易入味。

2、准备好食材。再放入秋葵。

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，一学就会！

5、

6、倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。平底锅加热，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、