【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，平底锅加热，没做过的可以试试了。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，

4、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

9、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，加入盐，加入少许葱花。营养好吃，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、

2、

6、盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

5、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，