做法：1、鸡蛋2个，两面翻面。平底锅加热，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、营养好吃，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、原来内有乾坤。简单好吃，一学就会！准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、完全没发现豆腐在哪里，

6、搅打成蛋液。

3、放入豆腐浸泡5分钟，

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8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。加入少许葱花。

5、豆腐洗净，