配料：葱1小段，太薄容易碎掉，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，搅打成蛋液。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。

3、鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，

2、切薄片。

4、以为就是一盘煎蛋，

9、

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、加入盐，

2、准备好食材。

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。两面翻面。营养好吃，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。

3、鸡蛋2个，