2、

3、

6、

3、两面熟透即可。搅打成蛋液。鸡蛋、盐3克

做法：1、鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，再放入秋葵。没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。成型后翻面，一学就会！原来内有乾坤。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，

7、摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。鸡蛋打入碗中，

4、准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，

9、加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。