配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！两面翻面。切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、再放入秋葵。太薄容易碎掉，平底锅加热，

4、营养好吃，太厚不容易入味。准备好食材。

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，

3、搅打成蛋液。

8、没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

9、盐3克

做法：1、原来内有乾坤。

2、成型后翻面，

3、加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

7、

6、倒入食用油烧至五成热，