8、使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。太厚不容易入味。平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。

3、

2、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，

9、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。

3、再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

5、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、准备好食材。

6、加入少许葱花。切薄片。