3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，一学就会！太厚不容易入味。准备好食材。太薄容易碎掉，

8、没做过的可以试试了。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

2、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

4、非常有营养又简单的一道菜。

9、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

2、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，