9、两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，

2、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

8、

2、使其入味。成型后翻面，

3、原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。

6、

5、盐3克

做法：1、豆腐洗净，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，