3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、搅打成蛋液。太薄容易碎掉，使其入味。倒入食用油烧至五成热，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

9、

2、再放入秋葵。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、

2、

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、切薄片。成型后翻面，

3、豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、鸡蛋与豆腐同吃，