4、成型后翻面，

3、

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，原来内有乾坤。太厚不容易入味。简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。

9、鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，

7、鸡蛋2个，一学就会！再放入秋葵。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、两面翻面。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

8、完全没发现豆腐在哪里，

6、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、

3、两面熟透即可。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。