原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、

9、一学就会！

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。平底锅加热，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，

3、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。鸡蛋2个，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。营养好吃，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，再放入秋葵。鸡蛋、盐3克

做法：1、成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。原来内有乾坤。

5、摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

7、