原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。

7、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。简单好吃，鸡蛋2个，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。两面熟透即可。一学就会！两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。

3、准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、原来内有乾坤。

9、豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，

3、

4、没做过的可以试试了。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，

2、平底锅加热，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，