3、

5、一学就会！

2、太厚不容易入味。准备好食材。成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

3、鸡蛋2个，

2、豆腐洗净，两面翻面。搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

8、再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，

6、鸡蛋打入碗中，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、盐3克

做法：1、使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，

4、两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

7、