9、摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、两面翻面。成型后翻面，

4、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。加入盐，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，

2、平底锅加热，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、

olivia美食记录：

1、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

8、

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。切薄片。使其入味。营养好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、鸡蛋、搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，