8、加入少许葱花。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，

6、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

7、

4、没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，

2、摊成圆形蛋饼。

3、一学就会！

olivia美食记录：

1、准备好食材。盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、平底锅加热，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。

2、加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，