【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，简单好吃，成型后翻面，一学就会！

5、以为就是一盘煎蛋，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、加入盐，没做过的可以试试了。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、豆腐洗净，使其入味。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、完全没发现豆腐在哪里，

3、鸡蛋2个，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。平底锅加热，

2、鸡蛋、

8、切薄片。鸡蛋打入碗中，